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BREWING · 沖泡指南

Brewing

沖泡指南

WATER · HEAT · TIME 水 · 火 · 時間

Steep slowly.
Stay awhile.

慢慢沖泡,安靜停留。

Puerh is not a test of expertise. Start simply, notice what changes, and make the ritual your own.

普洱不需要專業門檻。簡單開始,感受每一泡的變化,把它變成你的日常儀式。

FILM 01 · 沖泡影片

THE FOUR STEPS · 四個步驟

SHORT LOOP FILMS · 配循環短片

01

Warm the vessel · 溫器

Warm the vessel before the leaf goes in.

先溫器,再置茶。

02

Rinse the leaf · 洗茶

A quick rinse wakes the leaf.

快速洗茶,喚醒茶葉。

03

Steep · 沖泡

Pour, wait, pour again.

注水、等待、出湯。

04

Continue · 續泡

Each infusion is a little different.

每一泡都略有不同。

THE NUMBERS · 沖泡參數

PER TEA · 依茶而定

TEA · 茶品 GRAMS · 克數 WATER · 水溫 STEEP · 出湯 INFUSIONS · 泡數
Forest Ripe Puerh · 森林熟普 — g — °C — s — inf
Mountain Raw Puerh · 山野生普 — g — °C — s — inf
First Forest Set · 初識森林套裝 — g — °C — s — inf

TBC · 資料待補充

A SLOWER RITUAL · 慢一點

AMBIENT FILM · 茶席影片

FILM 02 · 茶席影片

Find your first Puerh

找到你的第一款普洱